Com moltes poblacions de la Comunitat Valenciana, Manises honra a sant Antoni Abat conegut popularment, per tots els maniseros, com “Sant Antoni del Porquet”.

Esta celebració que es realitza entorn al 17 de gener té diferents actes o lúdics i religiosos.

Destaca entre ells la foguera que es planta amb andròmines velles de les cases dels veïns de la ciutat. Esta foguera es crema la nit anterior a la festivitat en la plaça del Cor de Jesús, al costat de la capella en honor al sant.

També en altres punts de la població es confeccionen diferents fogueres, on, a la calor d'estes, s'inicia el repartiment de centenars d'entrepans de botifarra amb ajoaceite.

En els dies posteriors es realitza una concentració de cavalleries i carros, que desfilen pels carrers finalitzant en el Passeig Guillermo d'Osma, on són beneïts al costat de totes les mascotes portades pels seus respectius amos.

Posteriorment es procedix al trasllat del sant a la seua capella.